Đặc tính
Cá ngần hay còn được gọi là cá thủy tinh. Loại cá hiếm này không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh.
Giá trị dinh dưỡng
Cá ngần chứa nhiều nguyên tố magie, có tác dụng bảo vệ hệ thống động mạch tim, đề phòng bệnh huyết áp cao, bệnh tắc mạch cơ tim... Chứa nhiều vitamin A, sắt, canxi, phốt pho... ăn thường xuyên sẽ có công dụng dưỡng gan bổ máu, dưỡng da, dưỡng tóc...
Bảo quản chế biến
Cách dùng: Rã đông trước khi sử dụng, dùng làm chả hoặc kho tùy thích
Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh
Công ty TNHH Sông Cầm
So sánh giá
| Sản phẩm | Nhà cung cấp | Đơn vị | Giá tiền | Hành động |
|---|---|---|---|---|
 Cá Song Nguyên Con Làm Sạch Từ 3kg - 4kg (Tặng Kèm: 50g Hành Lá, 50g Thì Là, 30g Gừng, 30g Ớt Kim) | CTy An Việt (An Viet Food) | Con Giá: 270.000 ₫/Kg | 810.000 ₫ | |
 Chả Rươi Sông Cầm | Công ty TNHH Sông Cầm | Khay 500g Giá: 263.000 ₫/Khay | 263.000 ₫ | |
 Chả Cá Ngần Sông Cầm | Công ty TNHH Sông Cầm | Khay 500g Giá: 270.000 ₫/Khay | 270.000 ₫ | |
 Cá Ngần Cấp Đông | Công ty TNHH Sông Cầm | Khay 500g Giá: 500.000 ₫/Kg | 250.000 ₫ | |
 Cáy Xay Cấp Đông | Công ty TNHH Sông Cầm | Khay 500g Giá: 236.000 ₫/Kg | 118.000 ₫ | |
 Rươi Cấp Đông Sông Cầm | Công ty TNHH Sông Cầm | Khay 500g Giá: 500.000 ₫/Kg | 250.000 ₫ | |
 Mắm Cáy Sông Cầm 500ml/Chai | Công ty TNHH Sông Cầm | Chai 500ml Giá: 196.000 ₫/Lít | 98.000 ₫ | |
 Rươi Kho Sông Cầm | Công ty TNHH Sông Cầm | Niêu Giá: 265.000 ₫/Niêu | 265.000 ₫ |