Đặc tính

99 % là thịt của cá trôi và 1% còn lại là phụ liệu như hành khô, thì là, mắn muối, hạt tiêu và ớt ngoài ra không có thêm bất cứ thành phần nào khác và tuyệt đối không pha bột, không chất bảo quản.

Giá trị dinh dưỡng

Chả cá trôi là món ăn đơn giản sẽ giúp mọi người ngon miệng và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Khi thưởng thức chả cá trôi, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon. Cá hòa quyện với các loại gia vị khác nhau tạo nên món ăn ngon, lạ miệng. Vị ngọt dai của cá trôi, cay cay của tiêu, ớt thêm chút thì là quyện vào ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể ăn chả cá trôi khi còn nóng, dùng kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống sẽ rất hợp và ngon miệng đấy nhé!

Bảo quản chế biến

Công ty Cổ Phần Thực phẩm sạch VietFoods (Chả cá ĐL)