Đặc tính

Chả nạc được làm từ thịt lợn nạc kết hợp với các gia vị phụ liệu đem lại hương vị ngọt, thơm, dai, giòn.

Giá trị dinh dưỡng

"Chả heo chứa nhiều chất dinh dưỡng ngoài việc giúp cân bằng giá trị dinh dưỡng còn giúp kích thích hệ tiêu hóa giúp tăng cảm giác ngon miệng.

Đồng thời chả heo cũng là nguồn cung cấp chính các chất như axit amin, protein, lipid, khoáng (sắt, đồng, kẽm, magie, phospho…) các vitamin (A, B1, B6, B12, PP…)"

Bảo quản chế biến

– Sử dụng ăn trực tiếp hoặc chiên rán, hấp luộc, sốt, dim..

– Bọc kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong ngăn đá nếu muốn để lâu hơn ( từ 10-30 ngày)

Cơ sở Giò chả Dư Tỵ