Đặc tính

Combo gồm 3 loại: nấm bào ngư, nấm kim châm trắng và nấm hương tươi hoàn toàn sạch và đảm bảo an toàn 100%.

Giá trị dinh dưỡng

"- Nấm bào ngư là thực phẩm ít calo không sợ béo và cũng thuộc nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. 

- Nấm kim châm trắng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng. Ngoài ra, đây cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và các loại vitamin B như niacin, thiamine và riboflavin rất dồi dào.

- Nấm hương tươi chứa nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê... Trong nấm hương tươi có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được)"

- Nấm ngọc châm chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng như: Chất béo có lợi (cholesterol), Protein, chất xơ, Vitamin nhóm B, Các enzyme tốt cho hệ tiêu hoá, Vitamin D hữu cơ, Selenium, Ergothioneine, Beta glucan, Khoáng chất: đồng, sắt, kali, kẽm…

Bảo quản chế biến

Cách đơn giản nhất để bảo quản nấm khi mua về là “giữ nguyên hiện trạng”. Nghĩa là nấm đóng gói sẵn nên bảo quản trong bao bì sản xuất. Sau khi lau sạch nấm bằng hướng dẫn ở trên, hãy quấn nấm trong khăn giấy ẩm hoặc vải cotton sạch và để vào trong tủ lạnh để giúp nấm thở và bảo quản được lâu. Tùy vào loại nấm mà thời gian bảo quản kéo dài từ 3 ngày đến 30 ngày.

Công ty CP Sản Xuất và Đầu Tư Nấm Sạch Việt Nam

Nấm sạch tự nhiên là đơn vị chuyên cung cấp các loại nấm tươi được trồng tại các trang nấm Việt, đạt tiêu chuẩn VietGAP