Đặc tính

Combo gồm 3 loại: nấm đùi gà, nấm kim châm trắng và nấm rơm hoàn toàn sạch và đảm bảo an toàn 100%.

Giá trị dinh dưỡng

- Nấm đùi gà chứa nhiều Vitamin như B1, B12, E,… Đây đều là những dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng của con người. Bên cạnh đó, trong thành phần của nấm đùi gà còn có nhiều nguyên tố vi lượng như photpho, canxi, protein, cali,… Đặc biệt, chúng còn chứa cả Polysaccharide – một hoạt chất có hoạt tính chống căn bệnh ung thư.

- Nấm rơm chứa 21 - 37g chất đạm, 2,1 - 4,6g chất béo, 9,9g chất bột đường, 21g chất xơ, rất nhiều yếu tố vi lượng như canxi, sắt, phôtpho, các vitamin A, B1, B2, C, D, PP...

- Nấm kim châm trắng có lượng calo thấp nhưng lại chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Loại nấm này đặc biệt nhiều loại vitamin B như niacin, thiamine và riboflavin cần thiết cho các chức não, sản xuất năng lượng, tổng hợp DNA… "

Bảo quản chế biến

Cách đơn giản nhất để bảo quản nấm khi mua về là “giữ nguyên hiện trạng”. Nghĩa là nấm đóng gói sẵn nên bảo quản trong bao bì sản xuất. Sau khi lau sạch nấm bằng hướng dẫn ở trên, hãy quấn nấm trong khăn giấy ẩm hoặc vải cotton sạch và để vào trong tủ lạnh để giúp nấm thở và bảo quản được lâu. Tùy vào loại nấm mà thời gian bảo quản kéo dài từ 3 ngày đến 30 ngày.

Công ty CP Sản Xuất và Đầu Tư Nấm Sạch Việt Nam

Nấm sạch tự nhiên là đơn vị chuyên cung cấp các loại nấm tươi được trồng tại các trang nấm Việt, đạt tiêu chuẩn VietGAP