Đặc tính

Củ đậu hay còn được gọi là củ sắn nước có thành phần cơ bản tương tự như khoai tây và lê, chúng được ăn sống như trái cây, nấu trong các món súp, món xào hoặc là nguyên liệu chính cho các món salad.

Giá trị dinh dưỡng

Củ đậu có tác dụng giải nhiệt, chứa 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột và nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: Sắt, canxi, photpho, vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Bảo quản chế biến

Củ Đậu sạch mua về nên rửa sạch để ráo nước, nếu chưa ăn ngay nên gói bằng túi đựng TP trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ngoài ăn trực tiếp Ubofood.com gợi ý một số món dễ chế biến như: Củ đậu xào trứng muối, nộm củ đậu....

CTy CP Rau An Toàn Hải Anh

Cty CP rau an toàn Hải Anh chuyên cung cấp các loại rau củ quả sạch, không chất bảo quản và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Các sản phẩm của doanh nghiệp đều đảm bảo độ tươi và giá trị dinh dưỡng cần thiết.

Sản phẩm của Cty CP rau an toàn Hải Anh được phân phối và giao hàng bởi Sàn thực phẩm Ubofood.

Giấy chứng nhận

NCC đủ ĐK ATTP