Đặc tính

Củ đậu hay còn được gọi là củ sắn nước có thành phần cơ bản tương tự như khoai tây và lê, chúng được ăn sống như trái cây, nấu trong các món súp, món xào hoặc là nguyên liệu chính cho các món salad.

Giá trị dinh dưỡng

Củ đậu có tác dụng giải nhiệt, chứa 80-90% là nước, 4,51% đường glucoza, 2,4% tinh bột và nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và muối khoáng khác như: Sắt, canxi, photpho, vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Bảo quản chế biến

Củ Đậu sạch mua về nên rửa sạch để ráo nước, nếu chưa ăn ngay nên gói bằng túi đựng TP trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ngoài ăn trực tiếp Ubofood.com gợi ý một số món dễ chế biến như: Củ đậu xào trứng muối, nộm củ đậu....

Công ty CP CB Nông sản Đông Nam Á

Hơn 10 năm hoạt động phân phối rau cho các chợ đầu mối, Cung cấp rau cho Trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau cho các hệ thống nhà hàng và suất ăn công nghiệp,… Chúng tôi biết cách lựa chọn ra những loại rau tốt nhất theo từng vùng miền, từng mùa được sơ chế phù hợp nhất cho từng mô hình chế biến sản phẩm đầu ra nhằm giảm tối đa hao hụt cho sản phẩm của Quý khách hàng.

     Bên cạnh đó Chúng tôi phần nào đã hiểu thấu sự khó khăn của khách hàng trong sự bất an về chất lượng hàng hóa phụ thuộc vào thời tiết, Vệ Sinh An Toàn Thưc Phẩm, Sự tồn đọng hóa chất còn sót lại trong những bữa ăn hàng ngày ... Cũng như quý vị phải tốn nhiều thời gian và công sức để đi mua từng mặt hàng với chất lượng và giá cả không ổn định.

    Chính vì thế, Chúng tôi đã xây dựng và quy hoạch nguồn nguyên liệu đảm bảo nhằm góp phần nhỏ sức lực của mình mang sự tiện lợi, hài lòng và đặc biệt là nguồn thực phẩm an toàn mà chúng tôi mang đến cho mọi người.

Giấy chứng nhận

NCC đủ ĐK ATTP