Đặc tính

Cua đồng tinh chế được sản xuất từ cua đồng tự nhiên, trải qua chọn lọc và sơ chế kỹ lưỡng. Thành phần của sản phẩm gồm thịt cua đồng giã nhỏ và một túi gạch cua, rất tiện lợi cho bạn khi chế biến. Với nguyên liệu này bạn có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như: cua đồng nấu rau đay, bún riêu cua, canh bánh đa cua... dân dã, thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng

Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: Trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg phốt pho, 4.7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP… rất tốt cho sức khỏe.

Bảo quản chế biến

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sử dụng trong vòng 1 tháng. Ở nhiệt độ dưới -18 độ C sử dụng trong vòng 12 tháng.

Không cần xay giã, lọc, chỉ hoà vào nước sạch và nấu là xong. Chỉ không đầy 5 phút bạn có thể hoàn thiện nồi canh cua thơm ngon bổ dưỡng. 

Cho rau và bổ sung gia vị, phi thơm phần gạch cua và cho vào nồi. Có thể dùng nấu canh cua, bún riêu cua, canh bánh đa...

CTy TP Hương Quê Việt

Công ty CP Thực phẩm Hương Quê Việt được thành lập dựa trên kết quả của dự án nghiên cứu, phát triển các sản phẩm thực phẩm từ tháng 4 năm 2004, hiện trụ sở của Công ty đóng tại xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang. 

Sản phẩm của Công ty Hương Quê Việt được phân phối và giao hàng bởi Sàn thực phẩm Ubofood.