Đặc tính

Đậu đỏ hạt to có vỏ màu đỏ, đều màu, hạt có kích thước vừa, khi chế biến món ăn rất bở, thơm ngon.

Giá trị dinh dưỡng

Theo Đông y, hạt đậu đỏ có công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết… Kết quả phân tích của khoa học hiện đại cho thấy những chất dinh dưỡng có trong loại đậu này mang lại nhiều lợi ích. Đậu đỏ hạt to tính bình, vị ngọt, có tác dụng lợi tiểu, giải độc, kháng viêm, ngăn ngừa ung thư. Hạt đậu đỏ được sử dụng làm các món chè giải nhiệt, nấu xôi, làm bánh hoặc kết hợp với đỗ xanh nguyên hạt, đỗ đen xanh lòng để làm ngũ cốc dinh dưỡng.

Bảo quản chế biến

"Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Có thể chế biến đậu đỏ thành các món xôi, chè, canh, hay cháo đậu đỏ..,"

CTy An Việt (An Viet Food)

Công ty CP Sản xuất & Thương mại An Việt được thành lập tháng 10 năm 2007, là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thực phẩm an toàn. Sản phẩm chủ đạo của An Việt là thực phẩm tươi sống, rau củ quả, trứng gia cầm, gạo và thực phẩm khô…Tất cả được thực hiện theo quy trình khép kín từ khâu chọn nguyên liệu đầu vào đến khâu giết mổ.

Sản phẩm của Công ty An Việt được phân phối và giao hàng bởi Sàn thực phẩm Ubofood.

Giấy chứng nhận

NCC đủ ĐK ATTP