Đặc tính

Đậu trạch dồi dào vitamin, chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, tiêu diệt các gốc tự do có hại, thậm chí giúp cho cơ xương chắc khỏe và giảm cân.

Giá trị dinh dưỡng

Đậu trạch có tính ôn, nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Đậu không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Trong đậu chứa nhiều magiê và vitamin K sẽ khiến xương dẻo dai và sức khỏe răng miệng.

Bảo quản chế biến

Đậu trạch sạch mua về nên sử dụng ngay để giữ được độ tươi ngon nhất. Trường hợp chưa dùng ngay, nên rửa sạch để ráo nước, gói bằng túi đựng TP trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Ubofood.com gợi ý một số món dễ chế biến như: Đậu xào thịt bò, salad đậu và phomai...

Công ty CP CB Nông sản Đông Nam Á

Hơn 10 năm hoạt động phân phối rau cho các chợ đầu mối, Cung cấp rau cho Trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau cho các hệ thống nhà hàng và suất ăn công nghiệp,… Chúng tôi biết cách lựa chọn ra những loại rau tốt nhất theo từng vùng miền, từng mùa được sơ chế phù hợp nhất cho từng mô hình chế biến sản phẩm đầu ra nhằm giảm tối đa hao hụt cho sản phẩm của Quý khách hàng.

     Bên cạnh đó Chúng tôi phần nào đã hiểu thấu sự khó khăn của khách hàng trong sự bất an về chất lượng hàng hóa phụ thuộc vào thời tiết, Vệ Sinh An Toàn Thưc Phẩm, Sự tồn đọng hóa chất còn sót lại trong những bữa ăn hàng ngày ... Cũng như quý vị phải tốn nhiều thời gian và công sức để đi mua từng mặt hàng với chất lượng và giá cả không ổn định.

    Chính vì thế, Chúng tôi đã xây dựng và quy hoạch nguồn nguyên liệu đảm bảo nhằm góp phần nhỏ sức lực của mình mang sự tiện lợi, hài lòng và đặc biệt là nguồn thực phẩm an toàn mà chúng tôi mang đến cho mọi người.

Giấy chứng nhận

NCC đủ ĐK ATTP