Thời gian giao: 24h
Nếp non Khẩu Hang Tú Lệ 500g

Nếp Non Khẩu Hang Tú Lệ 500g

Gạo nếp Khẩu hang là một loại gạo nếp đặc biệt bởi được làm từ loại thóc nếp Tú Lệ truyền thống vừa thơm vừa dẻo và về cách sơ chế từ hạt thóc non thành hạt gạo.

50.000 ₫/Túi50.000 ₫
Hết hàng

Đặc tính

 Nếu như bình thường để có gạo nếp đồng bào trồng lúa nếp, để chín vàng trên bông và cắt về tách hạt, phơi khô, khi nào cần dùng thì xay xát để tách vỏ trấu lấy gạo. Nhưng với khẩu hang đồng bào gặt từ khi hạt thóc còn non, chỉ cần chín một nửa bông lúa là gặt về. Sau đó, được các bà các mẹ cẩn thận dùng tay tuốt từng bông lúa tách hạt. Để giữ độ thơm ngon, hương vị của lúa non người Thái đem số thóc đó đi đồ như đồ xôi đến khi hạt thóc chín là được. Tiếp đó, phơi khô số thóc đã đồ chín như phơi thóc bình thường.

Giá trị dinh dưỡng

Bảo quản chế biến

Cách nấu gạo khẩu hang cũng đặc biệt và khó nấu hơn so với gạo nếp thông thường. Để có được xôi ngon, thơm dẻo các bà các mẹ phải rất cẩn thận, tỉ mỉ trong việc đồ xôi. Gạo khẩu hang được ngâm với nước lạnh khoảng 10 – 15 phút trước khi xôi. Trong khi đồ chín phải chú ý lửa, lúc đầu khi nước chưa sôi có thể đun to lửa, khi nước bắt đầu sôi và bốc hơi thì cho lửa nhỏ vừa phải để cho hạt gạo chín từ từ, có như thế mới giữ được độ thơm ngon đặc biệt.

HTX Nông sản sạch Phúc Hằng

So sánh giá

Sản phẩmNhà cung cấpĐơn vịGiá tiềnHành động
Gạo Nếp Nương Điện Biên 2kgHTX Thanh Yên
Túi 2kg
Giá: 94.000 ₫/Túi
94.000 ₫
Gạo Séng Cù Điện Biên 5kgHTX Thanh Yên
Túi 5kg
Giá: 164.700 ₫/túi
164.700 ₫
Gạo ST21CTy CP Tập Đoàn Tân Long
Túi 5kg
Giá: 112.000 ₫/túi
112.000 ₫
Gạo JaponicaCTy CP Tập Đoàn Tân Long
Túi 5kg
Giá: 110.000 ₫/túi
110.000 ₫
Gạo ST24 Túi 5kgCTy CP Tập Đoàn Tân Long
Túi 5kg
Giá: 125.000 ₫/túi
125.000 ₫
Gạo ST25 A An - Túi 5kgCTy CP Tập Đoàn Tân Long
Túi 5kg
Giá: 145.000 ₫/túi
145.000 ₫
Gạo Sóc Trăng ST25 Hồ Quang Cua 5kgDoanh Nghiệp Tư Nhân Hồ Quang Trí
Túi 5kg
Giá: 220.000 ₫/Túi
220.000 ₫