Đặc tính

Xà lách là một rau xanh có một chút hương vị cay đắng. Tuy nhiên, chúng mang lại nhiều lợi ích hơn chỉ là một loại rau xanh; với nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật

Giá trị dinh dưỡng

Trong rau xà lách có nhiều khoáng chất sắt, canxi và giàu Vitamin A

Bảo quản chế biến

- Chỉ rửa xà lách trước khi ăn, không nên rửa trước và ngâm nước quá lâu sẽ dễ bị úng.

- Gói xà lách trong túi bóng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

- Có thể ăn sống, làm salad