Đặc tính

Không những giá tốt, Xương sống lợn sạch tại Ubofood luôn tươi ngon nhất. Bề mặt khô, không mùi ôi, thịt có màu hồng nhạt, khi ấn vào vẫn giữ độ đàn hồi. Xương sống lợn sạch được sản xuất và sơ chế theo quy trình khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.

Giá trị dinh dưỡng

Xương sống lợn là phần thịt ngon của con lợn, giàu dinh dưỡng và chứa nhiều khoáng chất như: Kẽm, Photpho, Sắt và rất nhiều vitamin... giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng. Các vitamin A và B giúp ngăn ngừa các bệnh về da, hỗ trợ sức khỏe cho mắt.

Đặc biệt trong Xương sống lợn có chứa Vitamin B12 bổ máu và hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn.

Bảo quản chế biến

Xương sống lợn sạch Ubofood tươi nên được chế biến ngay để giữ được độ tươi ngon nhất. Phần thịt này thích hợp làm món ba chỉ quay, nướng, rán,...

Bảo quản: Nên rửa thịt sạch với nước muối loãng, để ráo nước, lưu trữ trong hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở nhiệt độ -1 đến 3 độ C.