Đặc tính

Mực trứng được chọn lọc từ loại mực tươi ngon chất lượng, khi chế biến có vị giòn dai, thịt đậm đà, đầy hấp dẫn, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng

Mực trứng là loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cùng một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen... Đặc biệt, mực có nhiều protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axit amin tốt cho sức khỏe.

Bảo quản chế biến

HSD: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C.

Rã đông tự nhiên 20 - 30 phút, dùng nấu canh hoặc chiên dầu ở 150 độ C dùng với tương ớt