Đặc tính

Cải xanh hữu cơ là rau được canh tác trong điều kiện tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học, không phun thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không sử dụng sản phẩm biến đổi gen.

Rau hữu cơ luôn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại rau khác cùng loại , đồng thời chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể con người.

Giá trị dinh dưỡng

Tốt cho hệ tim mạch: cải xanh giúp kiềm chế cholesterol, hấp thu bài tiết ra phân.

Ngăn ngừa táo bón: rau cải xanh có chứa nhiều chất xơ rất lớn, chất nhầy sẽ hỗ trợ nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn.

Phòng chống ung thư bàng quang

Hỗ trợ chữa bệnh gout

Hỗ trợ bướu cổ: Rau cải xanh cung cấp i-ốt cho những bệnh nhân mắc bệnh bướu cổ do thiếu i-ốt

Chăm sóc da: Nhờ có hàm lượng vitamin rất cao có trong rau nên nó giúp da dẻ tươi sáng, hồng hào

Tăng cường sức đề kháng nhờ các các thành phần vitamin A, B, C, K

Bảo quản chế biến

Bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc ngăn mát tủ lạnh.